Margariin vs Või
Internetis on tohutul hulgal toitumisalast väärinformatsiooni. Osa sellest põhineb kehval uurimistööl või puudulikel tõenditel, aga info võib olla ka lihtsalt vananenud. Hea näide teemast, milles keegi ei lepi, on või ja margariini tervisemõjud. Mis on või? Või on lehmapiima koorest valmistatud rasvaine, mida kasutatakse peamiselt praadimiseks, kookide ja kondiitritoodete valmistamiseks. Või koosneb enamasti küllastunud rasvades.
Loe rohkem…