Avokaado hummus
Avokaado hummuse retsept on guacamole ja hummus ühes. Selle tekstuur on nii mõnus kreemine. Minule meeldib hummust kasutada leiva määrdena, köögiviljade dippimiseks ja salatikastmena. Hummus on hea viis, kuidas panna lapsi rohkem köögivilju sööma. See on tõeliselt mitmekülgne ja annab teha näiteks punapeedi, porgandi ja paprikaga. Siit leiad hummuse retsepti punapeediga.
Kogus
–
Valmistusviis
Segamine
Valmistusaeg
10 min
Käik
Vahepala
Koostisosad
- 1 purk kikerherneid
- 1 suurem avokaado või 2 väikest
- 3 spl oliivõli
- 2 küüslauguküünt
- 1 laimi mahl
- 1 spl tahiinit
- Soola
Valmistamine
Pese ja kurna kikerherned korralikult.
Lisa kõik koostisosad köögikombaini ja sega, kuni on kreemine konsistens.
Vajadusel lisa veidi vett.