Kirju koer
Kirju koer on üks suur laste lemmik magustoit. Kui tavaliselt tehakse kirjut koera marmelaadi kommidega, siis mina tegin seekord veidi tervislikumalt ja panin marmelaadi asemel tükeldatud datleid ja pähkleid. Küpsised tegin ise ja kasutasin tatrajahu. Võid kasutada ükskõik milliseid küpsiseid.
Retsept valmis koostöös Armastusest Inspireerituna
Kogus
Kaheksale
Valmistusviis
Segamine
Valmistusaeg
10 minutit ja külmas 4 h
Käik
Magustoit
Koostisosad
- 180 g küpsiseid (mina tegin ise tatraküpsiseid, kasutasin kookospalmisuhkrut ja vähendasin suhkru kogust 50 g peale)
- 100 g võid
- 2 sl kakaopulbrit
- 150 g tükeldatud datleid
- 100 g sarapuupähkleid
- Soovi korral 1 sl kookospalmisuhkrut (mina ei lisanud)
Valmistamine
- Purusta küpsised väiksemateks tükkideks, sega juurde kakao ja suhkur (kui kasutad) ja sega.
- Riivi jämeda riiviga küpsisepuru hulka või ja seejärel lisa tükeldatud dattel ja sarapuupähklid.
- Sega kõik kätega läbi ja suru ühtlaseks. Kui segu on liiga kuiv võid lisada törtsu piima.
- Aseta saadud segu küpsetuspaberile ja keera pikaks toruks.
- Pane vähemalt neljaks tunniks külmkappi tahenema.
Kommenteeri